即時更新でお届けする、日本一周の旅実況中継

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ぞくだのかっこかりだの、情けない修飾が付いている時点でまだまだだと言っているようなものですが(笑)

昨夜もよく眠れました。そして風邪の方はいいのです。咳や痰が治まれば楽になるという、ただそれだけです。自覚している症状が即ち辛苦という単純な図式の風邪に対して、厄介なのは腰痛の方です。昨日と同じ事を繰り返しますが、鈍りきった体を動かしたり鍛錬したりというのを早く再開したいと思う一方で、焦ってまた突然腰痛をぶり返すのがとても怖いです。特にバイクで走行中にもし激痛が走ろうものなら事故につながります。そして、完治したと判断する基準がないところがまた実に困ったものです。
背中の、腰の周りが張っているような気もするし、全くの気のせいであるような気もします。もし張っているとしても、それが日課だった体操や運動を全くしてこなかったのが原因なのか、それとも腰痛が完治していないせいなのか、どちらなのかも分かりません。まさに五里霧中の状態ですorz

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昨日に続いて弁当屋巡りといきたいところですが、そうとばかりもいきません。日曜日でわかさ弁当は定休日、天気は悪いと諦めのつく条件も揃い、大人しく今日はまた三食分の米を炊きました。献立も相変わらずの代わり映えないものです。ヨーグルト、ご飯に味噌汁、缶詰の秋刀魚煮、納豆、梅干し、白和えに金平牛蒡です。

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一昨日の夜の宴会の食べ残しです。ところが、買ってきた当の本人が口に合わないからどうにか食べてくれと。いかにもゲストハウス連泊仲間らしい展開ですが、ともかくそろそろ食べてしまわないと悪くなってしまいます。他の人とも分けて有り難く頂戴し、朝に炊いた米の上に乗せてレンジで温め、焼肉のタレを少々かけていただきます。

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既に皆様がお気付きのことと思いますが、ここまでに主に食卓を中心にイオンの商品が何度も登場しています。八年ぶりに那覇にやって来てけらまに泊まり、まず驚いたのは目と鼻の先にマックスバリュが出来ていたことでした。

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これまでに繰り返し述べてきましたが、旅先においては、いやあらゆる場面においてなるべく全国資本よりも地域の個人経営のところを利用したい。食堂しかりホテルしかりスーパーしかりですが、その思いの最も強い根拠となっているのがイオンの存在です。地域と一体となって経済や文化を育み、その地域の一部そのものになっていくという事をしないイオンは例えて言うなら侵略的外来種のようなものであり、これの利用はなるべく避けるのが健全な姿勢だと言えます。

しかしそうはいっても、背に腹は代えられぬ場面が少なくないのが現実です。熱を出し、また腰を痛めてしまってその事を痛感しました。俺達のユニオンまで歩いて五分で行けると言いましたが、これが実際には一筋縄ではいきません。58号線を渡って行かねばならないのですが、この信号がとにかく赤が長いのです。これに対して一分も歩けば行けるマックスバリュの立地は抗し難い魅力があります。特に腰痛が酷かった時は、マックスバリュなら何とか頑張って行こうとも思えましたが、58号線を横断してユニオンまで行こうなどとは到底考えられませんでした。雨が強い日も然りで、何だかんだでここまでユニオンと五分五分の利用度となっています。
昨日は腰痛がほぼ引いたところで何日かぶりにユニオンへ行きました。これからも安易な選択に走らず、極力地場のスーパーを利用していきたいものです。

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電子レンジはご飯を温めるために存在している機械であり、他の物も温めることが出来る。長いことそんな程度にしか思っていなかったのですが、それは蒙でした。この歳になって電子レンジの奥深さに開眼しました。きっかけは、ゆし豆腐です。

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沖縄に来てからというもの、晩酌のあてに毎晩のようにゆし豆腐を食べています。まず丼にあけ、然る後に電子レンジで温めて食べるのですが、ラップをかけて温めた場合とラップをかけずに温めた場合で味わいが大きく変わることを発見したのです。それも、どちらかが優れているというわけではなく、それぞれに良さがあるのです。

ラップをかけて温めた場合、全体に均等に熱が伝わり、柔らかくまろやかな舌触りになります。これに対してラップをかけずに温めた場合の方が香りが立つのです。理屈は分からないので素人の推察ですが、恐らくラップをかけずに温めた場合水分が蒸発するので、その過程で香りを引き出すのではないでしょうか。
繰り返しますがどちらも一長一短、そして私はラップをかけずに香りが立ったゆし豆腐の方が好きです。たかがラップの有無でこうも違いが生じるとは驚きでした。これまでご飯はラップをかけて温めていましたが、明日の朝は実験としてラップなしでご飯を温めてみたいと思います。

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