即時更新でお届けする、日本一周の旅実況中継

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おはようございます。昨日は無事に休肝日を達成しました。それだけでなく、昼以降殆ど何も口にせず空腹のまま就寝しました。我ながらよく頑張ったと思います。しかし代わりに犠牲になったものがあります。睡眠です。
酒を飲まず素面で寝た方が睡眠の質が良いとよく聞かされます。しかしそれがすぐに健康に結びつくかというとそうではなく、そのためには訓練と慣れが必要だと思うのです。何故なら、普段は床に就いてから眠るまでに一分とかからないのですが、素面だとかなり眠い時でさえ寝付くのに一時間、二時間とかかってしまうのです。昨夜もそうでした。その後も何度か目が覚めてしまい、その都度すぐに寝直せず浅くまどろむだけで、そうこうするうちに朝がやって来ました。寝不足で眠いです。

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寝不足であることを差し引いても、空腹の極みでいただく朝食はいつにも増して美味いです。しかし内容についてはまだまだ及ばないところが多いです。

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まず目玉焼きですが、今日は卵をフライパンに割り落とすのにこれ以上慎重に丁寧には出来ないというくらいにやりました。その結果遂に黄身を割らずに出来上がったのですが、黄身を割らないことだけに拘泥した結果やや火を通し過ぎ、見た目が美しくありません。
そして今日からソーセージを導入したのですが、これまた安物に手を出した結果皮に張りがなくてまるで美味くありません。こいつは食感を良くするために調理に工夫が要りそうです。即ち、油をよく熱しておいて初めに強火で表面をまんべんなく焼くのです。文句なしの美味な朝食に、あと何日で辿り着けるでしょうか。

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本日の昼食はレトルトのカレーをいただきます。昨日は米を三食分でなく四食分まとめて炊いたわけですが、これで予定通りです。レトルトのカレーといえば、今春の値上げ以来スーパーなどの店頭で安売り品の姿を殆ど見なくなってしまいました。この結果、元々の価格が安い具が殆ど入っていない貧相なカレーで我慢してきました。先日銀座カリーが180円台で売られているのに久々に出会い、反射的に三つ買ったうちの一つです。
久し振りに食べてみると、当たり前ですが常時百円ちょっとで売られている品とは味わいがまるで違います。こうなるとたかが百円の差ととるか、それとも二倍もの価格ととるべきなのか、考えさせられます。

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過去の記事の写真の修正が終わりの見えない果てしない作業だと言いました。しかし予想に反して一通りの作業がもう終わってしまいました。嬉しい誤算です。これは連日雨が続いて他のやりたい事が何も出来なかったことが理由の一つ。それから、作業の前半は花見の旅も佳境の部分そして出発前の記事で、よりにもよって写真の枚数が特に多いところだったのですが、この山を越えたら各記事の写真の枚数は落ち付いて、作業の量も複雑さにおいても負担がぐっと減ったことがもう一つの理由です。
あとは当該部分の記事に一通り目を通して、失敗や漏れがなければ修正は完了です。これについてはまた報告します。

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過去の記事の写真が上書きされてしまった不具合ですが、修正の作業が一通り終わりました。お騒がせ致しました。

ただし、完全に元通りになったとは言い切れません。このブログでは稀に、一度載せた写真を使い回す場合があります。このような場合は、使い回した記事においてもまた手作業で元に戻さなければならないのです。一応2017年5月分の記事までは修正が終わったことを確認したのですが、それ以後についても全ての記事に改めて目を通すのは現実的ではありません。
だからまだ上書きされてしまった状態のままの写真が一枚か二枚あるかも知れません。もし発見されましたらコメントにて御一報下されば幸いです。

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