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居酒屋探訪三十九軒目 ～池袋 ます家(2)～

2017/09/22(金) 17：48
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やはりと言いますか、先発はます家です。報告するまでもないなどと言いましたが、手持ち無沙汰でもあるのでやはり一つ書いてみます。
慣れ親しんだ東京の居酒屋の居心地はやはり最高です。色々な要素がありますが、やはり一番は店員と客のやり取りの妙です。簡潔で、明瞭で、素早く、小気味が好いのです。あとは客層でしょうか。今現在カウンターには私を含め九人。特筆すべきはその内訳で、全員が中年男の独酌なのです。これぞ東京の居酒屋。やはり池袋までわざわざ出向いた甲斐ありです。

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