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半月滞在した奄美もいよいよ最後の夜になりました。となればここしかありません。一村を訪ねます。もう居酒屋探訪記に冗長に書き連ねるまでもありませんので、簡単な報告に留めます。甕から汲まれた黒糖焼酎のグラスをゆっくりと傾けて、奄美との別れを静かに噛み締めます。

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一つだけ書き忘れていた事がありました。ここは氷に良いものを使っているのです。まともな店でも機械で作られた味気ない四角い氷を使うところが多い中、一村では大きな塊の氷をその都度かち割って使うのです。これによって甕から汲まれる黒糖焼酎の旨味、風情が倍増することは言うまでもありません。

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