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今日はご飯を炊かない日なので準備が楽です。それはいいのですが、一つ失敗をしてしまいました。玉葱と人参ともやしとポークの野菜炒め、これに最後に溶き卵を投入してチャンプルー風にしようと思っていたのですが、すっかり忘れてしまいました。仕方なしに卵は別途目玉焼きにしました。あとはご飯と味噌汁と納豆と梅干しとヨーグルトです。主菜が野菜中心のものなので、今日はひじきと切り干し大根は省きました。

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