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自炊再開です。いつも通りに三食分の米をまとめて炊きました。すぐに食べない分は平たい皿に盛り、一つは常温、もう一つは冷蔵で保管します。冷蔵保存は常温より味が落ちるので本当は余りしたくないのですが、この先季節が進んだら翌日に食べる分も冷蔵しなければならなくなるでしょう。献立は変わり映えないものです。

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