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今朝は敢えて宿でゆっくりしていました。そば屋の開店時刻を待つためです。そしてやって来たのが前回に続いての新山そばです。本当は新規開拓したい気持ちが強かったのです。しかしそば屋は11時開店の店が大多数で、10時から開けてくれる店は僅かしかありません。既に空腹の極みです、11時まで待つのはとても無理でしたorz

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そしてここならば朝の町並みを訪ねるのを兼ねて宿から歩いて来られるのも美点でした。旧市街の中心部に泊まった甲斐があるというものです。注文したのはやはり前回と同じソーキそば、出汁、そば、ソーキどれもが美味なまさに完成された味わいです。

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