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今日は、昨日のうちにスーパーで買っておいたコロッケをいただきます。これも久し振りの感覚です。それから目玉焼きですが、昨日ほど酷くはないといえまたも失敗してしまいました。調理の良し悪し以前の問題で、割り方を失敗したわけでもないのにフライパンに割り落した瞬間に黄身が流れてしまうのは、きっと粗悪な卵だからでしょう。その機会が得られるかどうか分かりませんが、次はまともな卵を入手したいものです。

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