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おはようございます。今日は本来なら再び米を炊くべき日ですが、これをやらず朝食は手軽に済ませます。とはいっても今日が特に忙しいわけではないのですが、問題は明後日です。まだ確定ではないのですが、明後日は早朝から出掛ける可能性があります。この場合時間に余裕がないため、起きたらまず出掛けて、移動中若しくは出先の何処かで朝食を食べる方が良いのです。
まとめて炊いたご飯は平皿に移してラップをかけて常温で保存しているのですが、二日後に食べるのと三日後に食べるのとでは味に大きな差が出るのです。

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