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「福岡名酒場案内」に載っている店の調査を進めます。場所は博多の古い町並みが残る風情ある網場町、「やす」のすぐ近くでもあります。区画が整理されていない細い路地に長屋が残っており、その二階です。通り掛かりにふらりと寄ろうとはまず思えないし、本に載っていても尚、中の様子が一切窺えない店に入るのは緊張します。金曜の夜だけに尚更でした。しかしカウンター四席のうち三つが空いており、問題なく席に着けました。

鮮度抜群の美味な刺身を良心的な価格で出してくれる店です。人柄の良いご夫婦二人で営まれている様も実に良いです。カウンター四席に卓が四つという大きさも適切です。手製の厚揚げも美味で、生ビールに酒を二合、刺身三種盛りに鰺刺し単品、厚揚げで3,200円というのは非常にありがたいです。ただし建物は安い上に古く、そこまでは仕方ないのですが、残念なのは清掃が行き届いているとは言えないことです。たとえばカウンターは小さなゴミが落ちていたりべたべたしたりしています。これでは前出の「まんぷく屋」に対して総合点で劣ります。
しかしそのあたりに目をつぶって実を取るなら間違いなく良い店です。そして福岡の町は飲み屋街が凝縮しておらず、広範囲に分布しています。目当ての店に入れなかった時に他に切り替えるのが難儀なのです。自分の特に好きな地区にこのような店を一つ見付けたことは収穫でした。

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