続・スーパーカブで日本一周

二軒目には焼き鳥屋が最も相応しいこと、福岡における焼き鳥屋の多さ、この二点を繰り返し主張してきました。ところが未だにこれだという店に出会えていません。大して美味でなかったり、独酌に使えない雰囲気であったり、客あしらいが感心しなかったり、また訪ねたいとまでは思えない店ばかりなのです。那覇で名店に出会えたというのに、これだけ沢山の焼き鳥屋がある福岡で出会えないとは皮肉な話です。しかし、遂に文句なしの店を発見しました。

焼き鳥や豚バラなどとにかく素晴らしい美味で、そして健全な居酒屋価格です。朝引き串の六本セット1,050円を試してみたのですが、大いに満足しました。豆腐も実に良いものを仕入れていて、お通しの二種盛りに豆腐があったのですが、さらに追加で注文しました。生ビールはプレミアムモルツです。
文句なしとは言いましたが欠点がないわけではありません。店員は皆若く、店内の雰囲気もそれらしいものです。具体的に言うと、友達感覚で親しく話し掛けるという接客方針のようで「うちの焼き鳥美味いでしょ、いい店見付けてよかったっすね」という物腰なのです。いやこれは実際に言われた言葉です。本当に美味なので嫌味がなく、悪い気分ではありません。これはこれで一つの正義と思いますが、放っておいてもらって黙って静かに飲みたい人間なので、個人的には好みでありません。
しかし、味や価格、外からカウンターの様子が見えて入り易いことなど、ここまで納得できる焼き鳥屋はそうありません。また訪ねることになるでしょう。


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