今は家での晩酌ではサッポロクラシックと並行して一番搾り福岡づくりを飲んでいます。美酒への最大の賛辞は「特徴がないこと」だと常々述べておりますが、このビールもそれに当てはまります。そして通常の一番搾りとの差異が殆ど感じられません。強いて挙げるなら後味の甘味が強めなことくらいですが、微かな差でしかありません。
個人的には後味に爽やかな酸味が香るビールが好みで、残念ながらこの福岡づくりはそうではありません。しかしそれも美味いビール同士で比べた際の僅かな差に過ぎません。これで十分に美味です。
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