昨日は帰宅が夜遅くになることが分かっていたので、予め弁当を調達しておきました。ヨーグルトと味噌汁を添えます。スーパーやコンビニの弁当より美味、と言いたいところですが一つ問題が。アジフライにかかっているタルタルソースです。このタルタルソースというやつ、風味が失われやすい上に電子レンジでの温め返しと相性が良くありません。そうと分かっていればタルタルソースを取り除いて温め、その後に中濃ソースをかけるなどしたのですが。
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