続・スーパーカブで日本一周

ちょうど昼時に喜多方に着くとは、昨日の西馬音内に続いて最高の流れです。そして脇目も振らず真っ直ぐにこの店にやって来ました。
前回喜多方に来た時何が悔しかったかといえば、このひさじ屋に来られなかったことです。初めに足を運んだ日は休み。折角朝七時に開けてくれる土日は両日とも本降りの雨と、運に見放されました。真っ白な暖簾が出ているのを見てしみじみと嬉しかったです。


絶品のチャーシューは変わらず健在でした。この店でラーメンの注文はあり得ません。味、香り、端っこが舌の上で溶ける至高の食感、全てが文句なしの素晴らしさです。本当に美味い。雪辱を果たせました。


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