続・スーパーカブで日本一周

昼だから一杯だけのつもりでしたが、名店がひしめく喜多方ではどうしても調子に乗ってしまいます。二軒目へ移行します。やって来たのは松食堂です。
超有名店「坂内食堂」の隣りで、営業時間も短め。霞んでしまうのは仕方ないところですが、過去に一度だけこの店のラーメンを食べた時の自身の感想は、いかにも喜多方らしいラーメンで美味というものでした。店内は盛況です。しかし満席ながら行列までは至らず、埋まるか埋まらないかという絶妙なところです。


注文したのはここでもやはりチャーシューメンです。とろとろに柔らかく煮込まれたチャーシューはたいへん美味、麺は表面が滑らかで食感はもちもち、それでいてしっかりコシがあり、こちらもたいへん美味。スープが若干弱いような気がしますが、十分に満足出来る一杯です。混んでいるのは坂内食堂が定休日だからだけではないでしょう。

余談ですが、このように坂内食堂が定休日なのを知っていたので駐車場を拝借するつもりで来ました。ところが先客で一杯、バイクでないと停められない電柱の陰の僅かな空きに停めました。皆考えるところは一緒でしょうか(笑)


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