即時更新でお届けする、日本一周の旅実況中継

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海辺を、それも特に魚の美味い富山湾岸や能登を旅しているので、お伝えしています通りここ何日かは連日連夜夕餉に刺身を楽しんでいます。そして刺身といえば欠かせないのが醤油ですが、これが長旅となるとこれからの季節は厄介なものでもあります。

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ところが近年売り出された真空密封ボトルの醤油、これは長旅の味方とも言える画期的な商品です。開栓後常温保存の文字が何とも頼もしく、それでいて鮮度を保ってくれるというのですから言うことなしです。
これで醤油自体がもっと良いものなら完璧なのですが、そこまでは求めません(本当に良い醤油をこういう商品に出来るとも思えないし)。長旅に携行出来るこのような醤油を開発し商品化してくれたことに敬意を表します。

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