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さらに順調に移動してきました。一昨日は南下、昨日は西進、そして今日はほぼ真北へ向かって進んでいるわけです。改めて、紀伊半島はきれいな円形をしていることが分かります。

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そして湯浅の町を訪ねます。狭い小路に古い醤油蔵が建ち並び、醤油の匂いが漂います。素晴らしいです。ここ湯浅は醤油の発祥の地だということです。

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発祥の地などと簡単に言いますが、醤油が生まれたということは、近代の日本の食生活の礎を作る革命が起きたという事に他なりません。そう思って見れば、単に古くて味わいがある町並みという事を超えた重々しい気配を感じます。

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